제니 월든 셰프 프로필｜국적｜나이｜고향｜어머니｜입양｜식당｜남편｜

제니 월든 셰프 프로필｜국적｜나이｜고향｜어머니｜입양｜식당｜남편｜

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제니 월든은 한국에서 태어나 스웨덴에서 성장하며 두 문화의 기억을 요리에 담아온 셰프로 전해집니다. 어린 시절의 한국과 입양 이후의 스웨덴은 그의 삶과 요리에 깊은 흔적을 남겼습니다. 그는 음식이 사람과 사람을 잇는 언어라고 믿으며 요리를 시작했습니다. 다양한 나라에서의 경험은 그의 식탁을 더욱 풍부하게 만들었습니다. 요리를 직업으로 선택한 뒤에는 자신만의 색을 분명히 드러내기 시작했습니다. 한식과 북유럽 감성을 조화롭게 풀어낸 요리는 그를 독창적인 셰프로 자리매김하게 했습니다. 그는 지금도 자신의 뿌리와 현재를 연결하는 요리로 새로운 이야기를 써 내려가고 있습니다. 오늘 이 시간에는 흑백요리사 2에 출연하여 더 주목받고 있는 제니 월든 셰프에 대해서 이야기 나누어 보겠습니다.

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◇ 이름

제니 월든 / Jennie Walldén

 

◇ 생년월일

1976년 3월 4일

◇ 나이

49세 (2025년 기준)

 

◇ 국적

스웨덴

◇ 고향

광주광역시

◇ 현 거주지 / 집

스웨덴

 

◇ 신체

키

공개되지 않음

 

◇ 가족관계

부모님

아버지

어머니 (한국 사람)

형제자매

공개되지 않음

배우자 / 남편

요나스 월든

첫째 아들

더글라스 월든

둘재 아들

단테 월든

◇ 학력

스웨덴 룬드 대학교 (사회과학 / 학사)

 

◇ 종교

공개되지 않음

 

◇ 소속 식당 / 레스토랑

스웨덴 Namu 나무

스웨덴 Gaji 가지

◇ 개인 SNS

인스타그램

 

◇ 유튜브

유튜브 미운영

 

◇ 주요 경력 / 수상

2013년 마스터셰프 스웨덴 우승

◇ 주요 출연 프로그램

흑백요리사: 요리 계급 전쟁 (시즌 2)

◇ 셰프 제니 월든 소개

제니 월든은 스웨덴에서 활동하고 있는 한국계 스웨덴인 요리사로, 자신의 삶과 정체성을 요리에 담아내며 독자적인 길을 걸어온 인물로 전해집니다. 그는 1976년 광주광역시에서 태어나 어린 시절 스웨덴으로 입양되었고, 서로 다른 문화와 기억을 품은 채 성장하며 자연스럽게 음식에 대한 깊은 감수성을 키워왔습니다. 그의 요리는 단순한 레시피의 조합이 아니라, 삶의 여정과 감정, 그리고 사람에 대한 애정이 녹아든 결과물로 평가받고 있습니다.

 

제니 월든은 미혼모였던 친모에게서 태어나 유년 시절을 한국의 시골에서 할머니 손에 자라며 보냈다고 전해집니다. 할머니가 농사일을 하는 곁에서 놀던 기억, 동네 사람들과 함께 김치를 담그던 풍경, 매운 김치를 물에 씻어 건네주던 따뜻한 손길은 훗날 그의 요리 철학의 뿌리가 되었습니다. 그는 그 시절을 통해 음식이 단순히 배를 채우는 수단이 아니라 사랑과 돌봄의 표현이라는 사실을 자연스럽게 배웠다고 회상했습니다. 이후 여러 사정으로 인해 스웨덴으로 입양되었고, 어린 나이에 새로운 언어와 문화 속에서 삶을 다시 시작하게 됩니다.

청소년기에는 외모와 피부색이 다르다는 이유로 낯선 시선을 받기도 했지만, 긍정적인 성향과 양부모의 따뜻한 보살핌 속에서 비교적 안정적으로 성장했다고 전해집니다. 특히 양부모 역시 음식에 대한 관심이 많았고, 당시 구하기 어려웠던 한국 식재료를 대신할 재료를 찾아가며 한국 음식을 만들어 주었다고 합니다. 이 경험은 그에게 ‘음식은 국경을 넘어 사람을 이어주는 힘이 있다’는 믿음을 심어주었습니다.

 

고등학교 시절에는 교환학생으로 이탈리아 베니스에 머물며 이탈리아 요리를 접했고, 대학에서는 사회학을 전공하며 시야를 넓혔습니다. 졸업 후에는 영국, 미국, 프랑스, 네덜란드 등 여러 나라에서 생활하며 각 지역의 음식 문화와 사람들의 삶을 가까이에서 경험했습니다. 그는 여행과 체류를 통해 음식이 그 사회의 역사와 가치관을 담고 있다는 사실을 배웠다고 말합니다. 이후 스웨덴의 대형 식음료 기업에서 마케팅 매니저로 근무하며 결혼과 출산을 경험했고, 두 아이를 키우는 워킹맘으로 바쁜 일상을 보냈습니다.

삶의 전환점은 2013년, 스웨덴의 요리 경연 프로그램에 도전하면서 찾아왔다고 전해집니다. 남편의 권유로 참가한 이 대회에서 그는 수천 명의 경쟁자를 제치고 우승을 차지하며 요리사로서의 가능성을 증명했습니다. 그는 우승을 목표로 하기보다 매 순간 요리를 즐기고 최선을 다했던 마음가짐이 좋은 결과로 이어졌다고 말했습니다. 이 경험을 계기로 그는 안정적인 직장 생활을 내려놓고 셰프로서의 삶을 선택했습니다.

 

이후 제니 월든은 방송, 라디오, 신문, 잡지 등 다양한 매체를 통해 요리를 소개하고, 요리책과 칼럼을 통해 자신의 이야기를 전해왔습니다. 그는 스웨덴 전통 요리부터 이탈리아 요리, 그리고 한식을 결합한 아시안 퓨전 요리를 선보이며 자신만의 색깔을 확립해 나갔습니다. 특히 한국에서의 기억과 입양인으로서의 정체성을 숨기지 않고, 이를 요리의 강점으로 승화시킨 점이 주목받았습니다. 한식의 요소를 북유럽 식문화와 조화롭게 풀어내는 방식은 그만의 독창적인 영역으로 자리 잡았습니다.

현재 그는 스웨덴 말뫼에서 한식과 아시안 감성을 접목한 레스토랑과 바를 운영하며, 소스 브랜드를 론칭하는 등 활동 영역을 넓혀가고 있습니다. 한식을 보다 친근한 방식으로 소개하고, 현지인들의 입맛에 맞게 재해석하는 과정 또한 한식의 또 다른 가능성이라고 믿고 있습니다. 무엇보다 그는 음식을 통해 사람들을 행복하게 만드는 것이 요리사의 가장 중요한 역할이라고 말해왔습니다.

 

2025년에는 요리 서바이벌 프로그램 흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌 2에 출연하며 다시 한 번 주목을 받았다고 전해집니다. 스웨덴판 마스터셰프 우승자라는 이력과 치열한 경쟁을 이겨낸 경험을 바탕으로, 이번 시즌의 숨은 강자로 기대를 모으고 있습니다. 북유럽 감성과 한국적 뿌리를 함께 담아낸 그의 요리가 어떤 이야기를 들려줄지 많은 이들이 관심을 보내고 있습니다. 제니 월든은 자신의 삶처럼 경계를 넘나드는 요리를 통해 앞으로도 사람들과 따뜻하게 소통해 나갈 것으로 기대를 모으고 있습니다.

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제니 월든의 요리는 단순한 음식이 아니라 삶의 기억과 선택이 차곡차곡 쌓인 이야기라고 전해집니다. 한국에서 시작된 뿌리와 스웨덴에서 이어진 시간이 한 접시 안에서 자연스럽게 만납니다. 그는 아픔과 결핍마저도 따뜻한 에너지로 바꾸어 요리에 담아왔습니다. 도전 앞에서 물러서기보다 스스로의 열정을 선택해 온 삶이 지금의 그를 만들었습니다. 다양한 문화와 경험은 그의 요리를 더 깊고 유연하게 합니다. 한식을 세계에 알리고자 하는 마음은 여전히 현재진행형입니다. 앞으로도 제니 월든이 어떤 이야기를 요리로 들려줄지 많은 이들이 응원의 시선으로 지켜보고 있습니다.

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