반응형 안성재부인1 안성재 셰프 프로필｜나이｜고향｜국적｜부인｜가족｜키｜모수｜종교｜ 안성재 셰프 프로필｜나이｜고향｜국적｜부인｜가족｜키｜모수｜종교｜안성재 셰프는 한국에서 태어나 미국에서 성장한 한국계 미국인 셰프로, 전 세계 미식 업계에서 주목받는 파인 다이닝 오너 셰프입니다. 어린 시절 궁중 요리를 전수받은 할머니의 음식을 먹으며 자란 그는, 미국 이민 후 힘든 가정환경 속에서도 가족을 도우며 성실하게 성장했습니다. 정비병으로 복무한 군 생활을 마친 뒤 우연히 접한 요리학교를 통해 늦깎이 셰프로 새로운 인생을 시작하였고, 이후 미국 최고의 레스토랑들과 미쉐린 스타급 셰프들과 함께하며 탄탄한 경력을 쌓았습니다. 샌프란시스코에서 첫 레스토랑 '모수'를 열었고, 이후 서울로 이전한 '모수 서울'은 2023년 대한민국 최초의 미쉐린 3스타 레스토랑으로 선정되는 쾌거를 이루었습니다. 요리에 대한.. 2025. 8. 1. 이전 1 다음 반응형
