반응형 송훈레스토랑1 송훈 셰프 프로필｜나이｜고향｜국적｜부인｜자녀｜크라운돼지｜랜드｜ 송훈 셰프 프로필｜나이｜고향｜국적｜부인｜자녀｜크라운돼지｜랜드｜송훈 셰프는 1978년 서울에서 태어나 스포츠 선수 가족의 반대 속에서도 결국 요리의 길을 선택해 자신만의 세계를 구축한 인물이라고 전해집니다. 군 복무 중 우연히 맡게 된 간부식당에서 만든 볶음밥과 된장국이 큰 호평을 받으며 요리에 대한 확신을 얻었고, 이후 가족에게는 경영을 배우러 간다고 말하며 홀로 미국에 건너가 요리를 공부했다고 합니다. 세계 3대 요리학교인 CIA를 졸업한 뒤 미국 미쉐린 레스토랑에서 수년간 수셰프로 활동하며 탄탄한 실력을 쌓았고, 귀국 후에는 레스토랑 기획과 경영, 교육까지 다양한 분야를 넘나들며 영향력을 넓혀 왔다고 알려져 있습니다. 또한 제주에서 난축맛돈을 활용한 돼지고기 전문 공간을 운영하며 가장 한국적인 음식에.. 2025. 12. 14. 이전 1 다음 반응형
