프렌치파파 이동준 셰프｜국적｜나이｜고향｜가족｜부인｜아들｜식당｜

프렌치파파 이동준 셰프｜국적｜나이｜고향｜가족｜부인｜아들｜식당｜

출처 이동준셰프 소셜미디어

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부산에서 태어나 본명 이동준으로 살아가던 그는, 요리를 통해 ‘토미 리’라는 새로운 이름으로 다시 태어났다고 전해집니다. 회계학을 공부하던 청년은 중국 상해에서 다양한 음식을 접하며 미각이 깨어났고, 결국 미국으로 건너가 본격적인 요리사의 길에 들어섰습니다. 세계적인 주방에서 혹독한 시간을 견디며 프렌치 요리의 정수를 익힌 그는 서울로 돌아와 자신만의 철학이 담긴 레스토랑을 운영해왔습니다. 정통 프렌치의 깊이를 지키면서도 문턱을 낮추려는 그의 시도는 미식가들의 꾸준한 사랑을 받아왔습니다. 2025년에는 흑백요리사: 요리 계급 전쟁2에 출연해 시그니처 메뉴 부야베스로 진정성 있는 무대를 선보이며 큰 울림을 남겼습니다. 방송에서 발달장애 아들을 향한 절절한 부정을 고백하며 많은 이들의 마음을 움직였다고 전해집니다. 화려한 경력과 인간적인 고백이 교차하는 그의 삶은, 요리가 곧 마음이라는 신념 위에서 지금도 계속 이어지고 있습니다. 오늘 이 시간에는 진정성 있는 삶을 보여주며 사랑 받고 있는 프렌치파파, 이동준 셰프에 대해서 이야기 나누어 보겠습니다.

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◇ 이름 / 활동명

프렌치파파

 

◇ 이름 / 성명

토미 리 / tommie Lee

◇ 한국 이름

이동준

 

◇ 생년월일

공개되지 않음

◇ 나이

50세 (2026년 기준)

◇ 국적

대한민국

 

◇ 고향

부산광역시

 

◇ 신체

키

공개되지 않음

혈액형

공개되지 않음

◇ 가족관계

부모님

아버지

어머니

형제자매

공개되지 않음

배우자 / 부인 / 아내

기혼

자녀

아들 1명

◇ 학력

미국 CIA (The Culinary Institute of America)

 

◇ 종교

공개되지 않음

◇ 병역

공개되지 않음

 

◇ 개인 SNS

프렌치파파 이동준 셰프 인스타그램

◇ 유튜브 채널 / 구독자 수

유튜브 미운영

◇ 주요 출연 프로그램

흑백요리사: 요리 계급 전쟁

동상이몽 시즌2 – 너는 내 운명

 

◇ 프렌치파파 식당 / 레스토랑

 

 

비스트로 드 욘트빌 / BISTROT de YOUNTVILLE

 

◇ 프렌치파파 토미 리 / 이동준 셰프 소개

프렌치파파라는 이름으로 잘 알려진 토미 리 셰프는 본명 이동준으로, 부산광역시 출신의 대한민국 요리사입니다. 2026년 기준 50세로 전해지며, 생년월일은 공개되지 않았습니다. 많은 이들이 영어 이름 때문에 해외에서 자란 인물로 오해하기도 하지만, 그는 사투리 억양이 자연스럽게 묻어나는 부산 출신의 토종 한국인입니다. ‘토미 리(Tommie Lee)’라는 이름은 요리를 시작하며 새롭게 선택한 이름이라고 합니다. 미국에서 활동하던 시절, 현지 셰프들이 부르기 쉽도록 지은 이름이었으며, 요리를 하는 한 초심을 잃지 않겠다는 다짐의 상징으로 지금까지 사용하고 있다고 전해집니다.

 

그의 인생은 처음부터 요리사의 길이 아니었다고 합니다. 회계학을 공부하기 위해 중국 상해로 유학을 떠났고, 그곳에서 다양한 외식 문화를 접하며 미식의 세계에 눈을 떴다고 합니다. 상해에서 맛본 각국의 요리는 그의 감각을 깨웠고, 막연히 품고 있던 외식업에 대한 꿈을 구체적인 목표로 바꾸어 놓았다고 전해집니다. 이후 그는 노부유끼 마쓰히사의 요리 철학이 담긴 책에 깊은 감명을 받았고, 2003년 스물아홉의 나이에 미국행을 결심했습니다. 요리로 제2의 인생을 시작하겠다는 결단이었다고 합니다.

미국에서는 세계적인 요리학교 CIA(The Culinary Institute of America)에 진학해 본격적인 수련을 시작했습니다. 낮에는 학교에서 기본기와 이론을 배우고, 남는 시간에는 뉴욕의 유명 레스토랑을 찾아다니며 다양한 음식을 경험했다고 전해집니다. 그는 많이 맛보고 많이 경험해야 훌륭한 셰프로 성장할 수 있다고 믿었습니다. 또한 여러 레스토랑에서 무급으로 일하며 실전 경험을 쌓았고, 짧게는 하루, 길게는 몇 달씩 주방에서 땀을 흘렸다고 합니다.

 

그중에서도 레스토랑 노부에서의 인턴 경험은 그의 요리 인생에 중요한 전환점이 되었다고 전해집니다. 팀워크가 뛰어난 주방에서 일하며 요리를 즐기는 법을 배웠고, 동시에 자신의 적성을 다시 생각하게 되었다고 합니다. 처음에는 일식이 자신의 길이라고 여겼지만, 직접 경험해보니 진정으로 감동을 받았던 요리는 프렌치 요리였다고 고백했습니다. 이후 그는 프렌치 레스토랑 르서크의 오픈 멤버로 합류해 혹독한 환경 속에서 기초를 다졌고, 미슐랭 투스타 레스토랑 아쿠아를 거쳐 세계적인 명성을 지닌 프렌치 런드리 주방에까지 입성하는 영광을 안았다고 전해집니다. 살인적인 일정 속에서 쓰러질 만큼 힘들었지만, 꿈을 향해 나아가는 시간은 행복이었다고 회상했습니다.

한국으로 돌아온 그는 서울 청담동에서 정통 프렌치 요리를 선보이며 오너 셰프로 활동하고 있습니다. 프렌치 요리는 비싸고 어렵다는 고정관념을 깨고, 보다 편안하게 즐길 수 있는 비스트로 형태로 풀어내고자 했다고 합니다. 모든 메뉴에 영양의 균형을 고려해 단백질과 탄수화물, 비타민을 고루 담으려 노력했고, 애피타이저부터 디저트까지 선택 가능한 프리픽스 구성을 통해 고객의 만족도를 높였다고 전해집니다. 무엇보다도 그는 주방의 팀워크를 가장 중요하게 여깁니다. 팀워크가 좋아야 맛의 일관성과 완성도를 유지할 수 있다는 철학을 갖고 있다고 합니다.

2025년에는 넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램 흑백요리사: 요리 계급 전쟁2에 흑수저 셰프로 출연해 큰 주목을 받았습니다. 그는 자신의 시그니처 메뉴인 마르세유 부야베스를 선보였습니다. 여러 해산물을 넣고 오랜 시간 졸여 깊은 맛을 내는 프랑스식 해물 스튜로, 요리가 주는 따뜻한 위로를 전하고 싶었다고 밝혔습니다. 심사를 맡은 백종원은 그의 요리를 맛본 뒤 깊은 인상을 받았고, 결국 생존을 결정했습니다. 이 장면은 많은 시청자들에게 감동을 주었다고 전해집니다.

그는 방송에서 발달장애를 가진 아들에 대한 이야기를 진솔하게 털어놓았습니다. 한때 레스토랑을 잠시 떠나 아이의 치료를 위해 해외에서 가족과 시간을 보냈다고 합니다. 그 시기가 인생의 또 다른 전환점이었다고 말했습니다. 아들을 위해 요리할 때 가장 떨리고 행복하다고 고백하며, 아이에게 요리사로서의 모습을 보여주고 싶었다고 전했습니다. 열두 살이 되었지만 아직 말을 하지 못하는 아들이 아버지의 방송 출연을 보고 기뻐할 것 같다고 말하며 눈물을 보였다고 전해집니다.

 

2026년에는 SBS 예능 프로그램 동상이몽2-너는 내 운명을 통해 관찰 예능에 처음 출연해 아내를 공개했습니다. 화려한 경력과 달리 부부 사이에 힘든 시간도 있었다고 솔직히 털어놓았으며, 부부 상담과 이혼까지 고민했었다는 고백은 많은 이들에게 깊은 울림을 주었다고 전해집니다. 가족을 지키기 위해 노력해온 그의 모습은 또 다른 감동을 안겼습니다.

또한 그는 서울의 특급 호텔과 협업해 방송에서 선보인 부야베스를 대중에게 처음 공개하는 프로모션을 진행했습니다. 방송 이후 문의가 이어졌던 메뉴를 정식으로 선보이며 자신의 철학이 담긴 요리를 더 많은 이들과 나누고자 했다고 합니다. 요리는 결국 마음이며, 따뜻함을 전하는 행위라고 그는 거듭 강조했습니다.

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프렌치파파 토미 리, 이동준 셰프는 화려한 경력 뒤에 가족을 향한 깊은 사랑과 책임감을 지닌 인물로 전해집니다. 뜨거운 열정과 불굴의 도전정신으로 세계적인 주방을 거쳐왔고, 이제는 한 아버지로서, 한 남편으로서, 그리고 한 요리사로서 자신의 삶을 진정성 있게 보여주고 있습니다. 그의 다음 요리가 어떤 이야기와 감동을 담아낼지 많은 이들이 기대하고 있습니다.

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