반응형 이준셰프나이1 이준 셰프 프로필｜나이｜고향｜국적｜스와니예 미슐랭｜결혼｜부인｜책 이준 셰프 프로필｜나이｜고향｜국적｜스와니예 미슐랭｜결혼｜부인｜책이준은 서울이라는 도시의 감각과 일상을 요리로 풀어내는 대한민국의 파인다이닝 셰프로 전해집니다. 그는 세계적인 요리 교육과 미쉐린 스타 주방을 거치며 탄탄한 기반을 쌓아왔습니다. 젊은 나이에도 불구하고 자신만의 요리 언어를 구축한 셰프로 평가받고 있습니다. 스와니예를 통해 동서양의 경계를 넘나드는 요리를 선보이고 있습니다. 그의 음식은 한식과 양식 사이에 존재하는 서울 사람들의 일상을 담아냅니다. 요리를 예술이자 냉정한 직업으로 바라보는 현실적인 시선도 주목받고 있습니다. 오늘날 서울 다이닝 신을 이끄는 핵심 인물 가운데 한 명으로 거론되고 있다고 전해집니다.◇ 이름이준 ◇ 생년월일1985년생◇ 나이41세 (2025년 기준) ◇ 국적대한민국 .. 2025. 12. 16. 이전 1 다음 반응형
